Рукосуев, Андрей Николаевич. 
Химия муки [текст] / Рукосуев Андрей Николаевич ; под ред. В. С. Смирнова. - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1933. - 52 с. : ил. - Перед загл.: А. Н. Рукосуев.



Автор: Рукосуев Андрей Николаевич

Основное заглавие: Химия муки

Ответственность: под ред. В. С. Смирнова

Физический носитель: текст

Год публикации: 1933

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Снабтехиздат

Объем: 52 с.

Примечание: Перед загл.: А. Н. Рукосуев

Ключевые слова: Мука; Анализ; Зерновой хлеб;

022019
Рукосуев, Андрей Николаевич. 
Химия муки [текст] / Рукосуев Андрей Николаевич ; под ред. В. С. Смирнова. - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1933. - 52 с. : ил. - Перед загл.: А. Н. Рукосуев.
10885-кх; 10866-кх; 110885-кх; 175138-кх; 175133-кх; 022019-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 10885 кх Доступна -
2 10866 кх Доступна -
3 110885 кх Доступна -
4 175138 кх Доступна -
5 175133 кх Доступна -
6 022019 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера