Автор: Ройзман В. М.
Основное заглавие: План, хозрасчет, стимулы в общественном питании
Физический носитель: текст
Год публикации: 1975
Место издания: Москва
Издательство: Экономика
Объем: 197 с.
Ключевые слова: Общественное питание; Хозяйственный расчет; Планы;
ББК: 338Т9
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1729659 | кх | Доступна | - |