Автор: Протопопов Игорь Иванович
Основное заглавие: Автоматизация процессов производства сыра
Физический носитель: текст
Год публикации: 1982
Место издания: Москва
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Объем: 134 с.
Ключевые слова: Сыродельное производство; Автоматизация
ББК: 36.958
Библиография: Библиогр.: с. 129-130
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.