Полячек, Яков Григорьевич. 
Сoстав пищевых прoдуктoв и их калoрийнoсть [текст] / Полячек Яков Григорьевич ; под ред. М. С. Маршак. - Москва : РИУ В/О Союзоргучет, 1936. - 94 с. - Перед загл.: Я. Г. Полячек, на переплете автор не указан.



Автор: Полячек Яков Григорьевич

Основное заглавие: Состав пищевых продуктов и их калорийность

Ответственность: под ред. М. С. Маршак

Физический носитель: текст

Год публикации: 1936

Место издания: Москва

Издательство: РИУ В/О Союзоргучет

Объем: 94 с.

Примечание: Перед загл.: Я. Г. Полячек, на переплете автор не указан

Ключевые слова: Пищевые продукты; Химический состав; Таблицы; Калорийность;

094281
Полячек, Яков Григорьевич. 
Сoстав пищевых прoдуктoв и их калoрийнoсть [текст] / Полячек Яков Григорьевич ; под ред. М. С. Маршак. - Москва : РИУ В/О Союзоргучет, 1936. - 94 с. - Перед загл.: Я. Г. Полячек, на переплете автор не указан.
094281-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 094281 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера