Основное заглавие: Протеолитические ферменты и их ингибиторы в семенах зерновых и зернобобовых культур

Сведения, относящ. к заглавию: сборник научных трудов

Ответственность: ВАСХНИЛ, Всесоюз. селекц.-генет. ин-т ; [редкол.: Л. К. Сечняк и др.]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1982

Место издания: Одесса

Издательство: ВСГИ

Объем: 78 с.

Ключевые слова: Зерновые культуры; Семена; Ферменты; Зернобобовые культуры; Протеазы; Растения;

ББК: 42.11-3

Библиография: Библиогр. в конце работ