Автор: Попов Юрий Васильевич

Основное заглавие: Обеспечение безопасности при сборе и обработке пищевых продуктов леса

Физический носитель: текст

Год публикации: 1977

Место издания: Москва

Издательство: Лесная промышленность

Объем: 33 с.

Ключевые слова: Дикорастущие растения; Ягоды; Грибы; Переработка; Техника безопасности

ББК: 36.915

Библиография: Список лит. в конце книги