Основное заглавие: Практикум по технологии мукомольного, крупяного и комбикормового производства

Физический носитель: текст

Год публикации: 1974

Место издания: Москва

Издательство: Колос

Объем: 208 с.

Cерия: Учебники и учебные пособия для вузов

Примечание: На обороте тит. л. авт.: Г. А. Егоров, М. Е. Гинзбург, Е. М. Мельников, Б. Н. Хорцев

Ключевые слова: Мукомольно-крупяное производство; Комбикорма; Производство;

ББК: 36.82

Библиография: Список лит.: с. 205 (14 назв.)