Автор: Полегаев Владимир Ильич

Основное заглавие: Хранение плодов и овощей

Физический носитель: текст

Год публикации: 1982

Место издания: Москва

Издательство: Россельхозиздат

Объем: 254 с.

Ключевые слова: Плоды; Овощи; Хранение

ББК: 42.3-486