Автор: Притыко Владимир Павлович
Другие авторы: Лунгрен Валентин Георгиевич
Основное заглавие: Машины и аппараты молочной промышленности
Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для средних ПТУ]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1979
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 319 с.
Серия: Для кадров массовых профессий
Ключевые слова: Молочная промышленность; Предприятия; Оборудование
ББК: 36.95-5
Библиография: Библиогр.: с. 316 (8 назв.)
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.