Петроченко, Василий Васильевич. 
Рецепты французскoй кухни [текст] / Петроченко Василий Васильевич, Пилипчук Нина Ивановна; Поляков Денис Николаевич - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 254 с. : ил. - Перед загл. авт.: В. В. Петроченко, Н. И. Пилипчук, Д. Н. Поляков; На обл. авт. не указаны.



Автор: Петроченко Василий Васильевич

Другие авторы: Пилипчук Нина Ивановна; Поляков Денис Николаевич

Основное заглавие: Рецепты французской кухни

Физический носитель: текст

Год публикации: 1967

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 254 с.

Примечание: Перед загл. авт.: В. В. Петроченко, Н. И. Пилипчук, Д. Н. Поляков; На обл. авт. не указаны

Ключевые слова: Кулинария; Рецептура; Национальные блюда; Французская кухня;

ББК: 36.997

1384256
Петроченко, Василий Васильевич. 
Рецепты французскoй кухни [текст] / Петроченко Василий Васильевич, Пилипчук Нина Ивановна; Поляков Денис Николаевич - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 254 с. : ил. - Перед загл. авт.: В. В. Петроченко, Н. И. Пилипчук, Д. Н. Поляков; На обл. авт. не указаны.
ББК 36.997
1384256-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1384256 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера