Основное заглавие: Пищевая ценность овощей и фруктов

Физический носитель: текст

Год публикации: 1972

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 81 с.

Примечание: На 2-ой обл. авт.: Е. А. Беюл, Н. И. Екисенина, Э. Г. Парамонова, И. С. Лукасик

Ключевые слова: Овощи; Фрукты; Пищевая ценность

ББК: 51.238.1