Основное заглавие: Пищевая промышленность СССР

Ответственность: [предисл. А. И. Микояна ; гл. ред. В. П. Зотов

Физический носитель: текст

Год публикации: 1967]

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 535 с.

Примечание: Авт. глав: канд. экон. наук А. С. Шатхан, д-р экон. наук Л. В. Опацкий, канд. техн. наук Н. А. Петров и др.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; СССР

ББК: 338:663/664