Автор: Пирятинская Тамара Ивановна
Основное заглавие: Механизированный учет в общественном питании
Физический носитель: текст
Год публикации: 1981
Место издания: Москва
Издательство: Экономика
Объем: 103 с.
Ключевые слова: Механизация; Учет; Общественное питание; Предприятия;
ББК: 657.55.1:338Т8
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1984883 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера