Основное заглавие: Основные направления селекции молочнокислых бактерий в молочной промышленности
Сведения, относящ. к заглавию: [рефераты докладов симпозиума
Ответственность: спецред. Н. С. Королева и Л. А. Банникова]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1970
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 86 с.
Ключевые слова: Молочнокислые бактерии; Селекция; Молочная промышленность
ББК: 36.955
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.