Автор: Пасько Елена Николаевна
Другие авторы: Троян В.
Основное заглавие: Повышение эффективности использования вторичного сырья в пищевой промышленности
Физический носитель: текст
Год публикации: 1981
Место издания: Киев
Издательство: Общество "Знание" УССР
Объем: 20 с.
Серия: Библиотечка "Эффективное использование сельскохозяйственного сырья"
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Вторичное сырье
ББК: 338-07:663/664
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.