Пенкин, Олег Андрианович. 
Учет и oтчетнoсть на предприятиях oбщественнoгo питания [текст] : [учебник для технологических отделений техникумов советской торговли и общественного питания] / Пенкин Олег Андрианович - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1982. - 174 с.



Автор: Пенкин Олег Андрианович

Основное заглавие: Учет и отчетность на предприятиях общественного питания

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для технологических отделений техникумов советской торговли и общественного питания]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1982

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 174 с.

Ключевые слова: Общественное питание; Пищевые предприятия; Учет; Отчетность; Бухгалтерский учет; Торговый учет;

ББК: 657.55.1:338Т8

2025706
Пенкин, Олег Андрианович. 
Учет и oтчетнoсть на предприятиях oбщественнoгo питания [текст] : [учебник для технологических отделений техникумов советской торговли и общественного питания] / Пенкин Олег Андрианович - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1982. - 174 с.
ББК 657.55.1:338Т8
2025706-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2025706 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера