Автор: Пелеев Александр Иванович
Другие авторы: Беляев Евгений Александрович
Основное заглавие: Оборудование для сбора и первичной обработки крови на мясокомбинатах
Физический носитель: текст
Год публикации: 1966
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 135 с.
Ключевые слова: Кровь убойных животных; Сбор; Механизация; Первичная переработка
ББК: 36.929.2
Библиография: Библиогр. в конце книги
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.