Паращук, Семен Васильевич. 
Технoлoгия мoлoка и мoлoчных прoдуктoв [текст] / Паращук Семен Васильевич, Королев Алексей Николаевич; Желтаков Афиноген Иванович ; под общ. ред. Г. С. Инихова. - [Ленинград] : Пищепромиздат, Ленинградское отделение, 1935. - 504 с. : ил. - Перед загл.: С. В. Паращук, А. Н. Королев, А, И. Желтаков.



Автор: Паращук Семен Васильевич

Другие авторы: Королев Алексей Николаевич; Желтаков Афиноген Иванович

Основное заглавие: Технология молока и молочных продуктов

Ответственность: под общ. ред. Г. С. Инихова

Физический носитель: текст

Год публикации: 1935

Место издания: [Ленинград]

Издательство: Пищепромиздат, Ленинградское отделение

Объем: 504 с.

Примечание: Перед загл.: С. В. Паращук, А. Н. Королев, А, И. Желтаков

Ключевые слова: Молочное дело;

064015
Паращук, Семен Васильевич. 
Технoлoгия мoлoка и мoлoчных прoдуктoв [текст] / Паращук Семен Васильевич, Королев Алексей Николаевич; Желтаков Афиноген Иванович ; под общ. ред. Г. С. Инихова. - [Ленинград] : Пищепромиздат, Ленинградское отделение, 1935. - 504 с. : ил. - Перед загл.: С. В. Паращук, А. Н. Королев, А, И. Желтаков.
064015-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 064015 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера