Пап, Ласло. 
Кoнцентрирoвание вымoраживанием [текст] / Пап Ласло ; пер. с венг. О. А. Воронова ; под ред. О. Г. Комякова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 97 с. : ил. - Библиогр.: с. 93-97.



Автор: Пап Ласло

Основное заглавие: Концентрирование вымораживанием

Ответственность: пер. с венг. О. А. Воронова ; под ред. О. Г. Комякова

Физический носитель: текст

Год публикации: 1982

Место издания: Москва

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Объем: 97 с.

Ключевые слова: Пищевые продукты; Жидкие продукты; Концентрирование; Вымораживание;

ББК: 36.813.7

Библиография: Библиогр.: с. 93-97

2024616
Пап, Ласло. 
Кoнцентрирoвание вымoраживанием [текст] / Пап Ласло ; пер. с венг. О. А. Воронова ; под ред. О. Г. Комякова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 97 с. : ил. - Библиогр.: с. 93-97.
ББК 36.813.7
2024616-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2024616 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера