Автор: Пазирук Карп Иванович

Основное заглавие: Использование отходов при комплексной переработке картофеля

Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1964

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 52 с.

Примечание: На обл. авт. не указан

Ключевые слова: Картофельный крахмал; Производство; Отходы;

ББК: 664+36.851

Библиография: Библиогр. в конце книги