Основное заглавие: Повышение качества сыра
Сведения, относящ. к заглавию: материалы Всесоюзного конкурса-смотра качества сыров в г. Краснодаре
Физический носитель: текст
Год публикации: 1968
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 67 с.
Ключевые слова: Сыродельное производство
ББК: 36.958-1+664.3
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.