Основное заглавие: Повышение качества сыра
Сведения, относящ. к заглавию: материалы Всесоюзного конкурса-смотра качества сыров в г. Краснодаре
Физический носитель: текст
Год публикации: 1968
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 67 с.
Ключевые слова: Сыродельное производство;
ББК: 36.958-1+664.3
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1455932 | кх | Доступна | - |