Автор: Остаева А. Е.
Другие авторы: Чернышева Д. А.
Основное заглавие: Пищевые синтетические эмульгаторы
Физический носитель: текст
Год публикации: 1968
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 27 с.
Примечание: На обл. авт. не указаны
Ключевые слова: Пищевые эмульгаторы; Синтетические эмульгаторы;
ББК: 36-91/99
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1425523 | кх | Доступна | - |