Автор: Павлов Виктор Андреевич
Основное заглавие: Вакуум-аппараты в кондитерском производстве
Физический носитель: текст
Год публикации: 1933
Место издания: [Ленинград]
Издательство: Ленснабтехиздат
Объем: 157 с., 3 вкл. л. черт.
Примечание: Перед загл.: В. А. Павлов
Ключевые слова: Вакуум-аппараты; Кондитерские вакуум-аппараты
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.