Автор: Павлов Виктор Андреевич
Основное заглавие: Вакуум-аппараты в кондитерском производстве
Физический носитель: текст
Год публикации: 1933
Место издания: [Ленинград]
Издательство: Ленснабтехиздат
Объем: 157 с., 3 вкл. л. черт.
Примечание: Перед загл.: В. А. Павлов
Ключевые слова: Вакуум-аппараты; Кондитерские вакуум-аппараты;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 019071 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера