Автор: Орлов Николай Иванович

Основное заглавие: Единообразные методы лабораторного исследования пищевых продуктов на колхозных рынках

Физический носитель: текст

Год публикации: 1936

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Биомедгиз

Объем: 31 с.

Примечание: Перед загл.: Н. И. Орлов и А. В. Рейслер

Ключевые слова: Пищевые продукты; Санитарный анализ; Рынок;