Основное заглавие: Определение содержания летучих N-нитрозосоединений в натуральном, сухом и восстановленном молоке

Сведения, относящ. к заглавию: (временные методические рекомендации)

Ответственность: М-во здравоохранения СССР, Гл. сан.-эпидемиол. упр., НИИ онкологии им. Н. Н. Петрова

Физический носитель: текст

Год публикации: 1984

Место издания: Ленинград

Издательство: [б. и.]

Объем: 18 с.

Ключевые слова: Молоко; Летучие N-нитрозосоединения;

ББК: 36.95-1