Автор: Пальчук Владимир Петрович
Основное заглавие: Учет и калькулирование себестоимости продукции бродильных производств
Физический носитель: текст
Год публикации: 1980
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: [1], 129 с.
Ключевые слова: Бродильное производство; Себестоимость
ББК: 657.51:664
Библиография: Библиогр. в конце кн.
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.