Муссы, пудинги, суфле [Текст] : [Сб. кулинар. рецептов] - М. : Дом: Объед. ред. МВД России, 1998. - 382,[1]с. ; 21 см. - ISBN 5-85201-344-7 : 16.80.

Основное заглавие: Муссы, пудинги, суфле

Сведения, относящ. к заглавию: [Сб. кулинар. рецептов]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1998

Место издания: М.

Издательство: Дом: Объед. ред. МВД России

Объем: 382,[1]с.

ISBN: 5-85201-344-7

Ключевые слова: Кулинария; Кондитерские изделия

ББК: 36.992.8+36.992.7