Основное заглавие: Муссы, пудинги, суфле

Сведения, относящ. к заглавию: [Сб. кулинар. рецептов]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1998

Место издания: М.

Издательство: Дом: Объед. ред. МВД России

Объем: 382,[1]с.

ISBN: 5-85201-344-7

Ключевые слова: Кулинария; Кондитерские изделия;

ББК: 36.992.8+36.992.7