Обoрудoвание и кoмплекснo-механизирoванные линии для разделки теста [текст] / [Н. В. Тульский, Э. В. Теплицкий, В. П. Руденко и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 159 с. : ил. - (Эксплуатация и наладка оборудования).



Основное заглавие: Оборудование и комплексно-механизированные линии для разделки теста

Ответственность: [Н. В. Тульский, Э. В. Теплицкий, В. П. Руденко и др.]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1978

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 159 с.

Cерия: Эксплуатация и наладка оборудования

Ключевые слова: Тесто; Приготовление; Механизация;

ББК: 36.830.3

36.83
О-22
 
Обoрудoвание и кoмплекснo-механизирoванные линии для разделки теста [текст] / [Н. В. Тульский, Э. В. Теплицкий, В. П. Руденко и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 159 с. : ил. - (Эксплуатация и наладка оборудования).
ББК 36.830.3
1861477-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1861477 пто Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера