Основное заглавие: Оборудование для кондитерской промышленности

Ответственность: [Ю. В. Бурляй, Ю. А. Дагаев, Ю. Д. Кобинек, Е. Б. Сидорченко]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1981

Место издания: Киев

Издательство: Технiка

Объем: 175 с.

Примечание: Авт. указаны в вып. дан.

Ключевые слова: Кондитерские фабрики; Оборудование;

ББК: 36.86-5