Основное заглавие: Новые виды тортов, пирожных и кексов

Сведения, относящ. к заглавию: [рецептура]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1968

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 103 с.

Примечание: На обороте тит. л. сост.: Ф. Н. Иванченко, В. И. Дробот

Ключевые слова: Кондитерские изделия; Мучнистые изделия; Рецептура;

ББК: 36.865.1/9