Основное заглавие: Новые методы разделения растворов в молочной промышленности

Физический носитель: текст

Год публикации: 1972

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: [1], 21 с.

Серия: Цельномолочная промышленность. Маслодельно-сыродельная промышленность

Примечание: Авт. указаны на 2-й с. обл.: Е. А. Фетисов, д-р техн. наук, проф. П. Ф. Дьяченко, Т. И. Артемова

Ключевые слова: Молочная промышленность

ББК: 36.950

Библиография: Список лит.: с. 21 (42 назв.)