Основное заглавие: Новое в кондитерской, мясо-молочной, солодовенной промышленности и рыбном хозяйстве

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей

Ответственность: редкол.: А. Ф. Данилевич и др.]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1973

Место издания: Рига

Издательство: Зинатне

Объем: 85 с.

Ключевые слова: Пищевые производства; Рыбное хозяйство;

ББК: 36я46+664+639.2

Библиография: Списки лит. в конце статей