Основное заглавие: Новое в ассортименте и качестве продуктов в торговле и общественном питании

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1976

Место издания: Ленинград

Издательство: [б. и.]

Объем: 147 с.

Cерия: Сборник научных трудов Ленинградского института советской торговли имени Ф. Энгельса

Ключевые слова: Продовольственные товары; Ассортимент; Качество;

ББК: 664.0026

Библиография: Списки лит. в конце статей