Немцова, Зинаида Сергеевна. 
Опыт рабoты пo внедрению кoмплекснoй системы управления качествoм прoдукции в хлебoпекарнoй прoмышленнoсти [текст] / Немцова Зинаида Сергеевна, Микулинская Любовь Рувимовна - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 48 с. - (Лекция для заочников курсов "Комплексная система управления качеством продукции в пищевой, мясной, молочной и рыбной промышленности"). - Библиогр.: с. 47-48 (6 назв.).



Автор: Немцова Зинаида Сергеевна

Другие авторы: Микулинская Любовь Рувимовна

Основное заглавие: Опыт работы по внедрению комплексной системы управления качеством продукции в хлебопекарной промышленности

Физический носитель: текст

Год публикации: 1980

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 48 с.

Cерия: Лекция для заочников курсов "Комплексная система управления качеством продукции в пищевой, мясной, молочной и рыбной промышленности"

Ключевые слова: Хлеб; Хлебобулочные изделия; Качество;

ББК: 664.6

Библиография: Библиогр.: с. 47-48 (6 назв.)

1934534
Немцова, Зинаида Сергеевна. 
Опыт рабoты пo внедрению кoмплекснoй системы управления качествoм прoдукции в хлебoпекарнoй прoмышленнoсти [текст] / Немцова Зинаида Сергеевна, Микулинская Любовь Рувимовна - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 48 с. - (Лекция для заочников курсов "Комплексная система управления качеством продукции в пищевой, мясной, молочной и рыбной промышленности"). - Библиогр.: с. 47-48 (6 назв.).
ББК 664.6
1934534-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1934534 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера