Основное заглавие: Научные труды по дрожжевой, пивоваренной и безалкогольной промышленности

Физический носитель: текст

Год публикации: 1935

Место издания: Москва

Издательство: Центральная Научно-исследовательская лаборатория бродильной промышленности Наркомместпрома РСФСР

Объем: 273 с.

Ключевые слова: Безалкогольные напитки; Промышленность;