Научные труды по дрожжевой, пивоваренной и безалкогольной промышленности [текст] - Москва : Центральная Научно-исследовательская лаборатория бродильной промышленности Наркомместпрома РСФСР, 1935. - 273 с. : ил.

Основное заглавие: Научные труды по дрожжевой, пивоваренной и безалкогольной промышленности

Физический носитель: текст

Год публикации: 1935

Место издания: Москва

Издательство: Центральная Научно-исследовательская лаборатория бродильной промышленности Наркомместпрома РСФСР

Объем: 273 с.

Ключевые слова: Безалкогольные напитки; Промышленность