Автор: Попов Владимир Ильич

Основное заглавие: Примеры расчетов технологического оборудования пищевых предприятий

Физический носитель: текст

Название части / раздела: Расчеты оборудования солодовенного и пивоваренного производств

Год публикации: 1968

Место издания: Воронеж

Издательство: Центрально-Черноземное книжное изд-во

Объем: 40 с.

Ключевые слова: Пищевые предприятия; Оборудование; Расчет; Пивоваренные заводы;

ББК: 36-5