Основное заглавие: Получение белков и белковых концентратов из масличных семян и шротов
Сведения, относящ. к заглавию: (сборник статей)
Физический носитель: текст
Год публикации: 1974
Место издания: Ленинград
Издательство: [б. и.]
Объем: 73 с.
Серия: Труды ВНИИ жиров (ВНИИЖ)
Ключевые слова: Белки (хим.); Белковые концентраты
ББК: 35.782
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.