Основное заглавие: Производство растительных масел, маргарина и мыла
Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]
Ответственность: под ред. А. Г. Сергеева
Физический носитель: текст
Год публикации: 1954
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 220 с.
Серия: Труды ВНИИ жиров ВНИИЖ
Ключевые слова: Маслоделие; Маргариновое производство; Мыловарение
Библиография: Библиогр. в конце статей
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.