Основное заглавие: Плодово-ягодное сырье в консервной промышленности
Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]
Ответственность: под ред. Е. Н. Заостровской и З. А. Метлицкого
Физический носитель: текст
Год публикации: 1953
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 256 с.
Серия: Труды ВНИИ консервной промышленности
Ключевые слова: Плодовые культуры; Ягодные культуры
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.