Прoизвoдствo тoматoпрoдуктoв и oбезвoженных кoнцентратoв [текст] : [сборник статей] / под ред. В. И. Рогачева. - Москва : Пищепромиздат, 1956. - 203 с. : ил. - (Труды ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности ; Вып. 6). - Библиогр. в конце статей.



Основное заглавие: Производство томатопродуктов и обезвоженных концентратов

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]

Ответственность: под ред. В. И. Рогачева

Физический носитель: текст

Год публикации: 1956

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 203 с.

Cерия: Труды ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности

Ключевые слова: Томаты; Переработка; Пищевые концентраты; Производство;

ББК: 36.912.42

Библиография: Библиогр. в конце статей

830415
 
Прoизвoдствo тoматoпрoдуктoв и oбезвoженных кoнцентратoв [текст] : [сборник статей] / под ред. В. И. Рогачева. - Москва : Пищепромиздат, 1956. - 203 с. : ил. - (Труды ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности ; Вып. 6). - Библиогр. в конце статей.
ББК 36.912.42
830415-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 830415 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера