Основное заглавие: Производство крахмалопродуктов

Сведения, относящ. к заглавию: (новые технологические схемы и оборудование) : [сборник статей]

Ответственность: под ред. А. С. Сипягина

Физический носитель: текст

Год публикации: 1955

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 104 с.

Cерия: Труды ЦНИИ крахмалопаточной промышленности

Ключевые слова: Крахмало-паточное производство;