Автор: Прилуцкий Давид Нафтулович
Основное заглавие: Холодильная техника в торговле и общественном питании. 1926-1959 гг.
Сведения, относящ. к заглавию: библиографический справочник
Физический носитель: текст
Год публикации: 1960
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 63 с.
Примечание: На обл. авт. не указан
Ключевые слова: Холодильное дело; Общественное питание;
ББК: 91.9:31.3+664+31.392я1+36.99-5
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1013047 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера