Автор: Прилуцкий Давид Нафтулович
Основное заглавие: Холодильная техника в молочной промышленности. 1934-1956 гг.
Сведения, относящ. к заглавию: библиографический справочник
Физический носитель: текст
Год публикации: 1957
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 45 с.
Примечание: На обл. авт. не указан
Ключевые слова: Холодильное дело; Молочные продукты; Холодильная обработка
ББК: 91.9:36+36.950.3
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.