Применение технического ферментного препарата аспергиллус оризе в спиртовой промышленности — Самарская областная универсальная научная библиотека

Применение технического ферментного препарата аспергиллус оризе в спиртовой промышленности [текст] = Применение ферментного препарата аспергиллус оризе в спиртовой промышленности [Загл. обл.] - Киев : [б. и.], 1964. - 57 с. : граф. - Перед загл. авт.: Н. И. Даниляк, Н. Г. Черевко, Ф. К. Лысенко, А. Г. Полищук. - Библиогр. в конце книги (15 назв.).

Основное заглавие: Применение технического ферментного препарата аспергиллус оризе в спиртовой промышленности

Физический носитель: текст

Год публикации: 1964

Место издания: Киев

Издательство: [б. и.]

Объем: 57 с.

Примечание: Перед загл. авт.: Н. И. Даниляк, Н. Г. Черевко, Ф. К. Лысенко, А. Г. Полищук

Ключевые слова: Спиртовое производство; Сырье; Ферменты; Пищевая промышленность

ББК: 663.5+36.872-14

Библиография: Библиогр. в конце книги (15 назв.)