Пригoтoвление ржанoгo и пшеничнoгo теста на агрегатах непрерывнoгo действия [текст] : [сборник статей] - Москва : [б. и.], 1961. - 119 с. : черт. - Библиогр. в конце статей.



Основное заглавие: Приготовление ржаного и пшеничного теста на агрегатах непрерывного действия

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1961

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 119 с.

Ключевые слова: Тесто; Приготовление; Тестоприготовительные машины;

ББК: 36.830.2

Библиография: Библиогр. в конце статей

1078466
 
Пригoтoвление ржанoгo и пшеничнoгo теста на агрегатах непрерывнoгo действия [текст] : [сборник статей] - Москва : [б. и.], 1961. - 119 с. : черт. - Библиогр. в конце статей.
ББК 36.830.2
1078466-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1078466 кх Доступна -