Автор: Поллер Лев Васильевич
Основное заглавие: Организация и гигиена общественного питания на полевом стане
Физический носитель: текст
Год публикации: 1955
Место издания: Куйбышев
Издательство: [б. и.]
Объем: 32 с.
Примечание: Перед загл. авт.: Л. В. Поллер, канд. мед. наук
Ключевые слова: Общественное питание; Колхозы; МТС; Машинно-тракторные станции; Совхозы
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.