Применение поточно-механизированных линий для переработки скота на мясокомбинатах [текст] : (материалы совещания). [4-10 мая 1962 г. Ленинград / науч. ред. В. М. Каширина]. - Москва : [б. и.], 1963. - 73 с. : ил.

Основное заглавие: Применение поточно-механизированных линий для переработки скота на мясокомбинатах

Сведения, относящ. к заглавию: (материалы совещания). [4-10 мая 1962 г. Ленинград

Ответственность: науч. ред. В. М. Каширина]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1963

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 73 с.

Ключевые слова: Скот; Первичная переработка; Механизация; Поточные линии; Мясное производство

ББК: 664.95.6025-52+36.920.1