Автор: Полевицкий Н. И.
Основное заглавие: Руководство по заготовке сушеных овощей для продовольствия войск
Сведения, относящ. к заглавию: наставление к устройству сушилки карусельного типа, к сушке овощей, составлению смесей и упаковке сушеных овощей
Физический носитель: текст
Год публикации: 1914
Место издания: Петроград
Издательство: [б. и.]
Ключевые слова: Заготовки (с.-х.); Сушка
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.