Автор: Полевицкий Н. И.

Основное заглавие: Консервирование фруктов и овощей

Физический носитель: текст

Год публикации: 1913

Место издания: Санкт-Петербург

Издательство: Изд. Девриена А. Ф.

Объем: 150 с.

Ключевые слова: Консервирование; Овощи; Фрукты