Автор: Подвысоцкий В. В.
Основное заглавие: Кефир (бродило и напиток из коровьего молока)
Сведения, относящ. к заглавию: его история, приготовление, состав, физиологическое и терапевтическое значение
Физический носитель: текст
Год публикации: 1884
Место издания: Киев
Издательство: [б. и.]
Объем: 60 с.
Ключевые слова: Кефир; История; Приготовление; Состав; Физиологическое значение; Терапевтическое значение;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 449697 | кх | Доступна | - |
2 | 19506 | кх | Доступна | - |